L’anorexie se caractérise par une perte de poids volontaire et excessive. Elle est parfois accompagnée de vomissements, voire prise de laxatifs, exercices physiques intensifs…

La boulimie se caractérise par l’ingestion incontrôlable d’une quantité de nourriture non maîtrisée et est régulièrement accompagnée de vomissements volontaires.

Certains comportements alimentaires sont inappropriés, caractérisés par un rapport pathologique à la nourriture et désignent une souffrance sous jacente. Ils sont en augmentation et inquiètent.